云南三七、三七花详解
三七又名田七、金不换、山漆、有“南国神草”之称“人参之王”之美誉 ，享有国家保密配方的云南白药的主要成分之一正是三七
全世界只有中国产三七，而云南文山又是全国三七的主产地和原产地，有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首，是受国家保护的“稀有品牌”。云南昭通天麻又称“云天麻”以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外，初唐时期就是“贡品”，也是中国天麻的主产地和原产地为国家保护“稀有品牌”
三七的药用价值
三七的药用价值广泛而又集中，三七的药用价值的广泛性主要体现在其既能起保健作用又能预防和治疗很多疾病，三七的药用价值的集中性就是体现在它主要是对血液方面及于血液密切相关的心脏，血液循环等有极好的治疗和调节作用，中医古典记载：“三七能治疗一切血症”意亦在此。
三七的药用价值在目前主要运用在以下九大方面：
(1)运用三七的止血功效、显著的造血功能；
(2)用三七来加强和改善冠脉微循环，扩张血管；
(3)三七有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；
(4)三七抗炎症作用；
(5)三七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；
(6)三七有抗肿瘤作用；
(7)三七的抗衰老、抗氧化作用；
(8)三七能够起到降低血脂及胆固醇作用;
(9)三七保护肝脏的作用，但集中在脂肪肝的预防和控制。
三七花的药用价值
三七花的药用价值因其卓越的保健和治疗作用而显得更加珍贵难得，在日常保健和临床应用都具有不可替代的价值。
三七花的药用价值有效成分：富含具有凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂苷、黄酮、多糖等有效成份，具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白及DNA、RNA合成，排毒养颜、抗出血的功效，是药食同源植物中以花入药的极品。三七花和三七的有效成分一样，但三七花是三七全株的精华，是有效成分含量最高的部分。
三七花的药用价值的临床应用：治疗高血压、高血脂和循环障碍、动脉粥样硬化、闭塞性脑血管疾病及头昏、目眩、耳鸣、失眠等症。适宜体弱易病的亚健康人士及高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇、血液粘稠、血管硬化栓塞、内外损伤出血、瘀血、肝胆疾病等患者。
三七花的药用价值的通产使用方法：三七花5到10朵直接当茶泡水喝，使用方便，功效独特这就是三七花的又一著名特点。
三七吃法
三七和人参一般不同时使用，但有时合理对症使用又可以起到独特的功效，本文就为大家介绍两个三七和人参搭配温补脾肾补气活血食谱
三七人参羊肉汤
基本材料 人参8克，三七10克，羊肉350克
[制法]：羊肉洗净，斩块；人参、三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2～3小时，调味供用。
[功能]：补气活血
[适用范围]：用于气虚血瘀之心悸。症见心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处、舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑。
三七人参煲鸡汤
基本材料 鸡肉250克，人参8克，三七10克
[制法]：鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，三七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。
[功能]：温补脾肾、活血祛瘀
[适用范围]：用于脾肾阳虚挟瘀所致的慢性肾功能衰竭。症见面色苍白，唇色发音，全身乏力，四肢酸困，纳呆食少，腹胀便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齿痕和瘀斑、瘀点。
三七粉的生吃和熟吃用法概述
三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一点区别，在使用的过程中请仔细分辨，三七粉是取精选三七碾制而成细粉,内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛。
（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
生吃方法用法：口服，每次1.0-3克，外用适量敷患处。最好是30度以下水温。忌：孕妇忌服。
（2）三七粉熟吃主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟送服。每次4-10克.
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