昆明市卤菜香料药材批发
2009年7月23日 2 条评论
常见卤菜香料图：高清展示 云药网原创
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大体列个香料价目，来电可商谈，祝广大卤菜生意经营者生意兴隆！
| 药材名称 | 单价元/公斤 | 药材名称 | 单价元/公斤 | 药材名称 | 单价元/公斤 | 药材名称 | 单价元/公斤 |
| 八角 | 26 | 小茴香 | 11 | 高良姜 | 12 | 木瓜 | 9 |
| 五味子 | 20 | 荜拨 | 24 | 白蔻 | 45 | 芝麻 | 18 |
| 肉蔻 | 55 | 佛手 | 36 | 白芥子 | 24 | 孜然 | 30 |
| 葫芦巴 | 12 | 草蔻 | 12 | 草果 | 40 | 砂仁去壳 | 75 |
| 栀子 | 12 | 柠檬 | 暂无 | 香橼 | 12 | 蛇床子 | 10 |
| 公丁香 | 38 | 九里香叶 | 15 | 千里香籽 | 27 | 藿香 | 10 |
| 薰衣草 | 暂无 | 薄荷 | 6 | 苏叶 | 7 | 独行菜 | 暂无 |
| 白芷 | 9 | 肉桂 | 12 | 山奈 | 28 | 补骨脂 | 6 |
| 香草 | 35 | 鼠尾草 | 暂无 | 百里酚 | 暂无 | 香茅草 | 10 |
| 排草 | 23 | 罂粟壳 | 550 | 川芎 | 18 | 石菖蒲 | 18 |
| 千年健 | 11 | 陈皮 | 5 | 甘草 | 15 | 云木香 | 7 |
| 枳壳 | 10 | 辛夷花 | 20 | ||||
附卤菜香料中药材原料图，慢慢更新！
附卤菜相关介绍：
卤菜
卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。；
一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。
卤菜香料一般都是重庆四川为批发中心
卤菜配方里一些常见香料
大茴香（八角茴香）,山奈,白芷,草果,玉果,玉桂,花椒,丁香,姜黄,广藿香,礼骨元,九里香,小茴香,草豆蔻,砂仁,罂粟壳,胡椒,鼠尾草、百里酚、丁香,甘草,薰衣草,荜拨,香茅草,排草
这里列举一个比较通用的一个卤料配方：枳壳 木香 甘草 陈皮 草果 千里香（籽）
千年健 辛夷花 阅读全文…
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